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BURKINA
FASO
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L'usine de tomates se fait attendre
(28/09/06)
Annoncée pour 2005, la construction d'une usine de transformation de la
tomate se fait toujours attendre, au grand désarroi des producteurs. La
tomate demeure la première production maraîchère du pays, mais son
développement se heurte à des contraintes de conditionnement, de stockage
et de transport. La production est évaluée à près de 12 000 tonnes par an.
La nouvelle unité industrielle, qui sera construite à Bobo-Dioulasso, la
deuxième ville du pays, permettra de fabriquer des concentrés de tomates,
confitures et autres dérivés. Après avoir vécu le désenchantement avec la
société de promotion des filières agricoles (Soprofa), les producteurs de
tomates se remettent à espérer des lendemains meilleurs. Créée en août
2001 pour prendre en mains les filières riz, sésame, maïs, fruits et
légumes (pour un objectif global )
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